Ende April zeigt sich das junge Leben im Weingarten: Die Reben treiben aus, die ersten Blätter entfalten sich und markieren den offiziellen Start in die neue Vegetationsperiode. Die Triebe wachsen nun täglich sichtbar – ein Zeichen, dass der Rebstock voller Energie in den Frühling startet. Jetzt beginnt eine wichtige Phase, in der Witterung, Pflege und Aufmerksamkeit über die Qualität des kommenden Jahrgangs entscheiden.
